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 Une
analyse du Végétal
Tout le
monde connaît les analyses de terre, outil permettant de connaître le sol sur
lequel on travaille, de définir sa capacité à stocker et restituer des éléments
minéraux, entre autres.
Mais un
garde-manger bien rempli n'a jamais été la garantie de bien manger !
Pour cela,
il existe des analyses du végétal,
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DF
: Diagnostic Foliaire pour Arboriculture, Vigne
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DP
: Diagnostic Pétiolaire pour vigne
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DV
: Diagnostic Végétal pour toute culture
qui,
réalisées à un stade végétatif donné (précis), sur un organe précis,
permettent de répondre à la question "ma plante est-elle bien nourrie
?"
Une
condition : posséder un référentiel d'interprétation adapté à la culture
voire à la variété (ou cépage pour la vigne) et prenant en compte certains
équilibres entre éléments minéraux (exemple : N P K…)
Ces
analyses sont complémentaires de
l'analyse de terre et, ensembles, elles permettent d'établir un diagnostic
nutritionnel et de délivrer un conseil
plus pertinent sur :
D'autres
paramètres peuvent encore être rajoutés ainsi au niveau Sécurité des
Aliments.
On peut rechercher des traces d'éléments métalliques (Mercure Hg, Cadmium Cd,
Plomb Pb) ou de composés organiques (résidus de produits phytosanitaires, …)
Sur
Prairie, une approche est proposée depuis quelques années par des Instituts spécialisés
(ITEB, ITCF –ARVALIS Institut du Végétal-, Chambre d'Agriculture, INRA) :
c'est la méthode des Indices IN IP IK qui permet de définir si l'état
nutritif est optimum ou non. En y associant la recherche du Ca Mg Na, on peut
aussi donner des informations sur l'impact qualitatif du fourrage.
SADEF Pôle
d'Aspach, un spécialiste de longue date de ce type d'analyse et grâce à ses
Experts de la Nutrition des Plantes vous propose ses analyses végétales et son
expertise Ferticultures
pour une fertilisation plus raisonnée au service d'une Agriculture
Durable.
N.B. :
nous réalisons aussi des analyses de fruits (acidité, sucre, …)
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