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La viticulture française recherche
un positionnement commercial adapté aux exigences de ses clients, aux
contraintes de la PAC nouvelle et aux contraintes environnementales. |
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Quel que soit
l'angle d'attaque, il reste une obligation de produire un raisin de
qualité pour obtenir du vin de cépage de Terroir, AOC, de Pays, …. qui
réponde lui aussi aux attentes des consommateurs français, européens et
mondiaux.
SADEF Pôle
d'Aspach, adossé à
l'Université du Vin et au LACO,
veut être votre partenaire, en particulier pour produire du bon raisin. |
le pôle d'Aspach |
Nos
connaissances sur le fonctionnement des sols, grâce à nos
analyses de
terre,
accréditées COFRAC, avec des paramètres plus spécifiques
comme la mesure de la
biomasse microbienne (vie et statut
organique de vos sols), stabilité structurale Bartoli pour
contrôler les secteurs érosifs, pF permettant d'évaluer la
Réserve Utile de vos sols, nos connaissances sur la
Nutrition de la Vigne
grâce à la courbe d'absorption, la synthèse de l'essai de
Blanquefort sur la fertilisation et cela jusqu'à la
micro-vinification, ses analyses de pétioles interprétées au
niveau de 42 cépages différents et des équilibres entre
paramètres chimiques (N P K, Ca Mg, oligos …..) interprétation
exclusive à la SADEF, complété par les mesures de
Fluorimétrie chlorophyllienne in situ qui nous renseigne en
temps réel sur la bonne nutrition globale (fonctionnement
photosynthétique) et plus particulièrement sur N Mg Mn Fe Ca B
et K là aussi exclusivité SADEF.
Nos
connaissances sur les produits fertilisants minéraux (solides ou
liquides) et aussi organique (amendement / engrais) grâce à
l'emploi d'outils de caractérisation récents et pertinents ISB/CBM,
ICC N et C, IAE qui nous permettrons de mieux conduire la
fertilisation de vos parcelles en prenant en compte et l'aspect
structural de vos sols (amendement organique) et la nutrition
apportée par ces produits permettant dans certains cas de se
passer de compléments minéraux (P) sans oublier une
fertilisation foliaire adaptée après un diagnostic objectif.
SADEF
Pôle d'Aspach se veut être votre partenaire Vigne et Vins
jusqu'à des formations sans oublier les études Terroir
(numérisation cartographique …) dont le LACO a fait sa
spécialité.
N'hésitez pas organismes du monde viticole et viticulteurs à
contacter nos spécialistes qui se feront un plaisir de vous
servir dans les meilleures conditions.
LA
VITICULTURE FRANCAISE